Esta historia empieza en una maceta. En la Universidad de Princeton, Nueva Jersey. Cuando los amigos de Tom Szaky lo invitaron a crear un cultivo de marihuana. El sí que dio de respuesta puso la primera piedra de un proyecto que iba a cambiar su vida.  “Todo empezó cuando quisimos mejorar la calidad de nuestra marihuana”, explica Tom Szaky, hoy director de una exitosa empresa de reciclaje, TerraCycle.

Tom Szaky, es el dueño de TerraCycle que durante el año pasado, generó ingresos globales por US$15 millones –más del doble de lo obtenido en 2009-, a través de sus sucursales en 12 países, que incluyen México, Brasil y Argentina, en América Latina.

En Colombia la sostenibilidad deja de ser una tendencia y se convierte en un hecho Expertos de diferentes disciplinas se reunirán en Bogotá el 1 y 2 de junio para exponer métodos y experiencias sostenibles relacionadas con el envase y embalaje, industria de impacto global. Hoy, cuando la sostenibilidad se convierte en un mandato a nivel mundial, la industria del envase y embalaje toma la iniciativa para trasformar sus procesos y productos, y llegar así a una práctica más rentable, más eficiente y  respetuosa con el medio ambiente, que involucra a toda la cadena de producción hasta el consumidor. Durante los días 1 y 2 de junio se desarrollará un ambicioso programa académico que reunirá a expertos en sostenibilidad de todo el mundo, en el Segundo El programa contempla innovadoras concepciones como la eliminación de la idea de la basura de la mano de un exitoso caso de eco-capitalismo, desarrollado hace diez años por uno de los más destacados jóvenes emprendedores en Estados Unidos: la empresa TerraCycle, hoy presente en diez países de Europa y en América Latina. Esta intervención será realizada por el mismo Tom Szaky, fundador y CEO de TerraCycle. Eduardo de la Tijera, director general del Grupo TEXNE, México, expondrá las lecciones de su país para América Latina en cuanto al reciclaje de los plásticos. La inclusión de De la Tijera se soporta en su visión del estado de fin de vida de los plásticos y su vasta experiencia adquirida en investigación, procesos, producción, producto, tecnología y consultoría, gracias a sus 37 años de ejercicio profesional en la industria química, petroquímica y del plástico. Por otro lado, la Sustainable Packaging Coalition, organización global que trabaja por la sostenibilidad y los envases en el continente, a través de Minal Mistry, gerente de proyectos de la organización, indicará cómo elegir un material para el envase, basándose en el desempeño, las opciones de fin de vida y el manejo del desperdicio. Mistry también hablará acerca de la integración de metodologías de Análisis de Ciclo de Vida (LCAs) en el diseño de envases sostenibles. En cuanto al manejo de residuos sólidos, el Seminario presenta a Edgar Rojas, especialista en el manejo integral de residuos sólidos municipales del Departamento de Recursos, Reciclaje y Recuperación de California, estado líder en reciclaje en Estados Unidos y el mundo. (Vea la entrevista con Edgar Rojas en http://www.elempaque.com/ee/secciones/EE/ES/MAIN/IN/ARTICULOS/doc_83018_HTML.html?idDocumento=83018) Reconociendo la gran incidencia de la industria de la impresión, estará presente Gary Jones, Vicepresidente de Asuntos Medioambientales de la Printing Industries of America, con su ponencia ‘Las opciones medioambientales del papel, más allá de las certificaciones FSC, SFI y PEFC’. Atendiendo a otro de los retos que debe afrontar la cadena mundial de provisión de alimentos Adriana Wolff, Consultora Estratégica de Gestión de Sostenibilidad en Envases, desarrollará el tema del desperdicio y la pérdida de alimentos y las oportunidades de negocios creadas a partir de los envases. PIQUET, herramienta de software que calcula el impacto ambiental de los productos desde la fase de diseño, será presentada por la Dra. Karli Verghese, Directora de Programas del Centro de Diseño de Empaques y Productos Sostenibles, RMIT University –Australia-, a través de diversas experiencias de grandes multinacionales. Por Colombia, Dra. María de Pilar Noriega, Directora Académica del Instituto de Capacitación e Investigación del Plástico y del Caucho, ICIPC, ahondará en la eficiencia energética como clave en el ámbito de los envases sostenibles. Y como no es suficiente con llevar a cabo una buena práctica, pues es necesario saber mostrarla para que otros la adopten y respalden, Jürgen Klaric, Mercadólogo, CEO Mindcode Group, expondrá diez tips para mercadear exitosamente un envase sostenible, teniendo en cuenta lo que funciona y lo que no, en la diseminación del mensaje de sostenibilidad. Además de las conferencias magistrales, el Segundo Seminario Internacional de Envase Sostenible también ha convocado a expertos de la industria. Representantes de los patrocinadores del evento, quienes apoyan la iniciativa y creen en el beneficio de las prácticas sostenibles, mostrarán cómo sus empresas conciben la sostenibilidad y han llevado a cabo diferentes propuestas que pueden ser implementadas por otros, en distintas escalas. Algunos de los temas y expositores son: Sostenibilidad a su alcance, sin comprometer calidad o desempeño, por John Anderson, Director del Segmento de Empaques para las Américas, de Eastman Kodak Company. Biopolímeros que contribuyen a reducir la huella de carbono, por Rodrigo Belloli, Responsable de Marketing para Biopolímeros de Braskem. Implementación de la Ruta Estratégica de la Sostenibilidad en Carvajal Empaques, por Jaime Valencia Martínez, Director de Gestión Integral de la UEN Flexibles, Papel y Cartón.- Carvajal Empaques. Ingeo -una alternativa sostenible, por Salvador Ortega, Director de Negocios para América Latina de NatureWorks LLC. Crecimiento Sustentable para la Innovación, por John McCooey, Director Global de Mercadeo y Sostenibilidad de DuPont. Tetra Pak y el uso responsable de los recursos naturales renovables, por Juan Carlos Moya Gutiérrez, Gerente de Gestión Ambiental y Programas Sociales para Colombia y Venezuela de Tetra Pak. Envases de vidrio: sostenibilidad de la cuna a la cuna, por Tomás Vio - Director Regional de Procurement y Representante de Sostenibilidad para O-I Latinoamérica Sustentabilidad y Productividad - Coloración y Funcionalidad, por la Ing. Liliana Rubio - Gerente de la Línea de Aditivos e Investigación y Desarrollo para América Latina de Clariant S.A. El impacto de la impresión digital en el medio ambiente y la sostenibilidad, por Christian Menegon, Gerente Global de Desarrollo de Negocios, Productos Industriales, Hewlett Packard Indigo.

Luego de su éxito en la Ciudad de México, llega a Bogotá por segundo año consecutivo el Seminario Internacional Envase Sostenible organizado por las publicaciones latinoamericanas especializadas El Empaque (www.elempaque.com), Tecnología del Plástico (www.plastico.com) y Conversión (www.conversión.com), de Carvajal Información, empresa del Grupo Carvajal. Durante los días 1 y 2 de junio los conferencistas Tom Szaky, Eduardo de la Tijera, Minal Mistry, Adriana Wolff, Jürgen Klaric, Gary Jones, Karli Verghese, Edgar Rojas y María del Pilar Noriega, entre otros,  articularán una nutrida agenda académica que aborda técnicas, metodologías y métodos que responden a la creciente y necesaria preocupación por la sostenibilidad ambiental de los empaques y envases en el mundo. En desarrollo de este propósito, el Seminario ofrece la experiencia y el conocimiento de conferencistas y expertos de primer nivel, así como una  exhibición industrial de materiales y tecnología para la producción de soluciones de empaque sostenibles. El evento cuenta con el patrocinio de las firmas multinacionales Braskem, Carvajal Empaques, Clariant, DuPont, HP, Kodak, NatureWorks-Quimicoplasticos, Peldar y Tetra Pak. La realización de este evento, pionero en América Latina, responde a la gran preocupación por la sostenibilidad ambiental de los empaques y envases, pues son elementos directamente ligados con el desarrollo de productos más seguros y amigables con el medio ambiente. Precisamente, las compañías fabricantes de bienes, los productores de empaque, los gobiernos, las ONGs e inclusive los consumidores finales tienen este tema como una prioridad en sus agendas. Así es que nunca el tema medioambiental en la industria de los empaques tuvo tanto protagonismo como ahora.

Luego de su éxito en la Ciudad de México, llega a Bogotá por segundo año consecutivo el Seminario Internacional Envase Sostenible organizado por las publicaciones latinoamericanas especializadas El Empaque (www.elempaque.com), Tecnología del Plástico (www.plastico.com) y Conversión (www.conversión.com), de Carvajal Información, empresa del Grupo Carvajal. Durante los días 1 y 2 de junio los conferencistas Tom Szaky, Eduardo de la Tijera, Minal Mistry, Adriana Wolff, Jürgen Klaric, Gary Jones, Karli Verghese, Edgar Rojas y María del Pilar Noriega, entre otros, articularán una nutrida agenda académica que aborda técnicas, metodologías y métodos que responden a la creciente y necesaria preocupación por la sostenibilidad ambiental de los empaques y envases en el mundo. En desarrollo de este propósito, el Seminario ofrece la experiencia y el conocimiento de conferencistas y expertos de primer nivel, así como una exhibición industrial de materiales y tecnología para la producción de soluciones de empaque sostenibles. El evento cuenta con el patrocinio de las firmas multinacionales Braskem, Carvajal Empaques, Clariant, DuPont, HP, Kodak, NatureWorks-Quimicoplasticos, Peldar y Tetra Pak. La realización de este evento, pionero en América Latina, responde a la gran preocupación por la sostenibilidad ambiental de los empaques y envases, pues son elementos directamente ligados con el desarrollo de productos más seguros y amigables con el medio ambiente. Precisamente, las compañías fabricantes de bienes, los productores de empaque, los gobiernos, las ONGs e inclusive los consumidores finales tienen este tema como una prioridad en sus agendas. Así es que nunca el tema medioambiental en la industria de los empaques tuvo tanto protagonismo como ahora.

Mediante su empresa TerraCycle, Tom Szaky ha logrado consolidar un imperio basado en buscar alternativas para empaques y botellas usadas. Con tan solo 29 años, Tom Szaky se ha convertido en una de las personas más influyentes del mundo en el tema de negocios ecoeficientes. A través de su empresa (TerraCycle), el joven ejecutivo ha encontrado nuevos usos para materiales que habían sido utilizados previamente, en una técnica llamada upcycling (supra-reciclaje). Así por ejemplo, ha logrado transformar empaques de dulces en novedosos reproductores de música, paquetes de galletas en carteras o botellas vacías en prácticas neveras. “El proceso de crear un producto basado en materiales usados varía según aquello que se quiera reutilizar. Muchos de los productos plásticos que conseguimos pueden ser rallados, mezclados, fundidos y granulados. Algunos incluso pueden ser supra-reciclados antes de ser reciclados”, dice. Durante el año pasado, TerraCycle generó ingresos globales por US$15 millones –más del doble de lo obtenido en 2009-, a través de sus sucursales en 12 países, que incluyen México, Brasil y Argentina, en América Latina. Ganador del premio al mejor presidente de empresa menor de 30 años en la revista Inc en 2006 (por encima de Mark Zuckerberg, presidente de Facebook) y autor del libro Revolución en una botella, Szaky estará en Colombia los próximos primero y 2 de junio, como parte del Seminario Internacional Envase Sostenible, que realiza Publicar. Dinero.com conversó con Tom Szaky sobre el supra-reciclaje, su visión de la ecología y su negocio. ¿Qué es el suprareciclaje o upcycling? ¿Cuál es su diferencia con el reciclaje tradicional? Suprareciclaje significa reutilizar un objeto teniendo en cuenta las características de sus formas. Por ejemplo, una jarra de vidrio se puede convertir en un porta lápices, o un envase de yogurt puede usarse como una matera. El reciclaje tradicional reutiliza los objetos de manera diferente. Normalmente, sus componentes se separan -por ejemplo, aluminio o plástico- para ser reutilizados en cosas diferentes. El reciclaje sigue siendo mejor para el medio ambiente que los rellenos sanitarios o la quema de basuras a la intemperie. Sin embargo, el reciclaje tradicional utiliza más energía que el suprareciclaje, pues este último no expulsa dióxido de carbón en la atmósfera. Teniendo esto en cuenta, el suprareciclaje les da otra función a los materiales sin necesidad de un proceso complejo de energía. ¿Cómo garantizan que los productos creados a partir de materiales usados sean iguales entre ellos? Algunos de los materiales provienen de los desechos de los productos que no alcanzan a ser consumidos. Estos desechos nos llegan directamente de compañías socias y suelen ser sobras o errores de fábrica. Los residuos de los productos que ya han sido consumidos, son recogidos a través de un programa de brigadas que tenemos en escuelas y grupos comunitarios, quienes recolectan alguna clase de residuos específica (como empaques de jugos o de papas fritas) para ganar dinero a favor de su organización o para caridad. Únicamente usamos un tipo determinado de envolturas para productos suprareciclados (por ejemplo, empaques de una marca específica y sabor de papas fritas), para que de esa manera se logre cierto nivel de uniformidad. Los empaques no uniformes y los embotellados son triturados, fundidos y granulados para convertirlos en ecológicos productos de plástico. ¿Es posible educar a las personas para hacerles entender que los materiales usados no son peligrosos? Absolutamente. De hecho, en nuestro sitio web contamos con un programa (en Inglés solamente, por ahora) para educar a las escuelas en todos sus niveles sobre el supra-reciclaje, los desechos y la protección del medio ambiente. TerraCycle es un ejemplo de empoderamiento ambiental en el mundo. ¿De dónde surgió la idea? La idea nació de un plan de negocios que creamos junto a un amigo, durante mi primer año de universidad. Comenzamos recogiendo residuos orgánicos para abono y empezamos a producir un fertilizante natural a base de excremento de gusano. Cuando empezamos a empacar este fertilizante en botellas de gaseosas, nos dimos cuenta de que estábamos produciendo el primer producto creado con residuos. TerraCycle surgió de ahí. ¿Cuál ha sido el reto más grande en el proceso de consolidación de TerraCycle? Sobrepasar los conceptos erróneos de los minoristas con respecto al manejo de los residuos. Superar la percepción de los consumidores y hacerlos caer en cuenta que hay productos reciclados o ecológicos que son más caros y de menor calidad, sin saber si cumplen este propósito. Finalmente, la recesión económica ha generado que se reduzca el número de consumidores que apoyan el medio ambiente. ¿Es un buen negocio ser ecológico? Las tendencias sobre responsabilidad social empresarial (RSE) y conciencia ambiental han ido creciendo y esto hace que no haya un mejor momento para ser ecológico. Las corporaciones buscan negocios relacionados con soluciones ecológicas, los minoristas quieren vender y crear productos ecológicos y los consumidores quieren comprar estos productos. Las compañías que puedan ofrecer productos ecológicos, asequibles, y efectivos van a ir un paso delante de sus competidores, ahora y en el futuro. ¿Qué le falta por hacer a TerraCycle para consolidar su propósito de negocio en América Latina? Continuar expandiéndose. Actualmente estamos en Brasil, México y Argentina pero esperamos tener presencia en todos los países para el 2013.

Con tan solo 29 años, Tom Szaky se ha convertido en una de las personas más influyentes del mundo en el tema de negocios ecoeficientes. A través de su empresa (TerraCycle), el joven ejecutivo ha encontrado nuevos usos para materiales que habían sido utilizados previamente, en una técnica llamada upcycling (supra-reciclaje). Así por ejemplo, ha logrado transformar empaques de dulces en novedosos reproductores de música, paquetes de galletas en carteras o botellas vacías en prácticas neveras. “El proceso de crear un producto basado en materiales usados varía según aquello que se quiera reutilizar. Muchos de los productos plásticos que conseguimos pueden ser rallados, mezclados, fundidos y granulados. Algunos incluso pueden ser supra-reciclados antes de ser reciclados”, dice. Durante el año pasado, TerraCycle generó ingresos globales por US$15 millones –más del doble de lo obtenido en 2009-, a través de sus sucursales en 12 países, que incluyen México, Brasil y Argentina, en América Latina. Con tan solo 29 años, Tom Szaky se ha convertido en una de las personas más influyentes del mundo en el tema de negocios ecoeficientes. A través de su empresa (TerraCycle), el joven ejecutivo ha encontrado nuevos usos para materiales que habían sido utilizados previamente, en una técnica llamada upcycling (supra-reciclaje). Así por ejemplo, ha logrado transformar empaques de dulces en novedosos reproductores de música, paquetes de galletas en carteras o botellas vacías en prácticas neveras. “El proceso de crear un producto basado en materiales usados varía según aquello que se quiera reutilizar. Muchos de los productos plásticos que conseguimos pueden ser rallados, mezclados, fundidos y granulados. Algunos incluso pueden ser supra-reciclados antes de ser reciclados”, dice. Durante el año pasado, TerraCycle generó ingresos globales por US$15 millones –más del doble de lo obtenido en 2009-, a través de sus sucursales en 12 países, que incluyen México, Brasil y Argentina, en América Latina. Ganador del premio al mejor presidente de empresa menor de 30 años en la revista Inc en 2006 (por encima de Mark Zuckerberg, presidente de Facebook) y autor del libro Revolución en una botella, Szaky estará en Colombia los próximos primero y 2 de junio, como parte del Seminario Internacional Envase Sostenible, que realiza Publicar. Dinero.com conversó con Tom Szaky sobre el supra-reciclaje, su visión de la ecología y su negocio. ¿Qué es el suprareciclaje o upcycling? ¿Cuál es su diferencia con el reciclaje tradicional? Suprareciclaje significa reutilizar un objeto teniendo en cuenta las características de sus formas. Por ejemplo, una jarra de vidrio se puede convertir en un porta lápices, o un envase de yogurt puede usarse como una matera. El reciclaje tradicional reutiliza los objetos de manera diferente. Normalmente, sus componentes se separan -por ejemplo, aluminio o plástico- para ser reutilizados en cosas diferentes. El reciclaje sigue siendo mejor para el medio ambiente que los rellenos sanitarios o la quema de basuras a la intemperie. Sin embargo, el reciclaje tradicional utiliza más energía que el suprareciclaje, pues este último no expulsa dióxido de carbón en la atmósfera. Teniendo esto en cuenta, el suprareciclaje les da otra función a los materiales sin necesidad de un proceso complejo de energía. ¿Cómo garantizan que los productos creados a partir de materiales usados sean iguales entre ellos? Algunos de los materiales provienen de los desechos de los productos que no alcanzan a ser consumidos. Estos desechos nos llegan directamente de compañías socias y suelen ser sobras o errores de fábrica. Los residuos de los productos que ya han sido consumidos, son recogidos a través de un programa de brigadas que tenemos en escuelas y grupos comunitarios, quienes recolectan alguna clase de residuos específica (como empaques de jugos o de papas fritas) para ganar dinero a favor de su organización o para caridad. Únicamente usamos un tipo determinado de envolturas para productos suprareciclados (por ejemplo, empaques de una marca específica y sabor de papas fritas), para que de esa manera se logre cierto nivel de uniformidad. Los empaques no uniformes y los embotellados son triturados, fundidos y granulados para convertirlos en ecológicos productos de plástico. ¿Es posible educar a las personas para hacerles entender que los materiales usados no son peligrosos? Absolutamente. De hecho, en nuestro sitio web contamos con un programa (en Inglés solamente, por ahora) para educar a las escuelas en todos sus niveles sobre el supra-reciclaje, los desechos y la protección del medio ambiente. TerraCycle es un ejemplo de empoderamiento ambiental en el mundo. ¿De dónde surgió la idea? La idea nació de un plan de negocios que creamos junto a un amigo, durante mi primer año de universidad. Comenzamos recogiendo residuos orgánicos para abono y empezamos a producir un fertilizante natural a base de excremento de gusano. Cuando empezamos a empacar este fertilizante en botellas de gaseosas, nos dimos cuenta de que estábamos produciendo el primer producto creado con residuos. TerraCycle surgió de ahí. ¿Cuál ha sido el reto más grande en el proceso de consolidación de TerraCycle? Sobrepasar los conceptos erróneos de los minoristas con respecto al manejo de los residuos. Superar la percepción de los consumidores y hacerlos caer en cuenta que hay productos reciclados o ecológicos que son más caros y de menor calidad, sin saber si cumplen este propósito. Finalmente, la recesión económica ha generado que se reduzca el número de consumidores que apoyan el medio ambiente. ¿Es un buen negocio ser ecológico? Las tendencias sobre responsabilidad social empresarial (RSE) y conciencia ambiental han ido creciendo y esto hace que no haya un mejor momento para ser ecológico. Las corporaciones buscan negocios relacionados con soluciones ecológicas, los minoristas quieren vender y crear productos ecológicos y los consumidores quieren comprar estos productos. Las compañías que puedan ofrecer productos ecológicos, asequibles, y efectivos van a ir un paso delante de sus competidores, ahora y en el futuro. ¿Qué le falta por hacer a TerraCycle para consolidar su propósito de negocio en América Latina? Continuar expandiéndose. Actualmente estamos en Brasil, México y Argentina pero esperamos tener presencia en todos los países para el 2013.

Durante los días 1 y 2 de junio estará en Bogotá Tom Szaky, un joven ecoemprendedor, fundador y CEO de TerraCycle, una empresa modelo que ha puesto a miles de consumidores a recoger material tradicionalmente no-reciclable para ser recuperado y convertido en productos de consumo hoy exitosamente comercializados por las más grandes cadenas de almacenes al detal en Norteamérica, desde Wal-Mart hasta Target. Szaky ha logrado involucrar en su proyecto de recolección de desperdicios a más de 14 millones de personas, ha recogido más de 4.000 millones de ítems de la “basura”, y ha donado más de US$ 2 millones de dólares a organizaciones de caridad que participan en su programa de recolección de “basura”. Su visita a Colombia se dará gracias al Segundo Seminario Internacional de Envase Sostenible, que tendrá lugar en el Hotel Sheraton de Bogotá y es organizado por las publicaciones latinoamericanas especializadas El Empaque (www.elempaque.com), Tecnología del Plástico (www.plastico.com) y Conversión (www.conversión.com), de Publicar S.A. – empresa del Grupo Carvajal. Szaky, autor del libro “Revolution in a Bottle” y merecedor de más de 50 premios como líder emprendedor, será el encargado de abrir el programa de conferencias. Lo acompañarán especialistas de talla mundial en temas de sostenibilidad en la industria del envase como Minal Mistry, Gerente de Proyecto de la Sustainable Packaging Coalition (SPC); Adriana Wolff, consultora estratégica internacional para firmas fabricantes de envases y otras empresas de manufactura; Edgar Rojas, Especialista en el manejo integral de residuos sólidos municipales del Departamento de recursos, reciclaje y recuperación del estado de California (CalRecycle), y Jürgen Klaric, uno de los mercadólogos internacionales más revolucionarios de la actualidad que ha creado una de las metodologías más efectivas para des-encriptar el código inconsciente de la mente del consumidor, eje estratégico de marcas como Bacardi, Fritolay, Coca-Cola, y Nike, entre otras. En el marco del Segundo Seminario Internacional de Envase Sostenible 2011, los diferentes actores de la cadena productiva de envases y embalajes podrán reunirse para obtener herramientas, ideas y conocimiento práctico que les ayuden a tomar decisiones informadas al diseñar sus agendas estratégicas de envase sostenible. La realización de este evento, pionero en América Latina, responde a la gran preocupación por la sostenibilidad ambiental de los empaques y envases, pues son elementos directamente ligados con el desarrollo de productos más seguros y amigables con el medio ambiente. Precisamente, las compañías fabricantes de bienes, los productores de empaque, los gobiernos, las ONGs e inclusive los consumidores finales tienen este tema como una prioridad en sus agendas. Así es que nunca el tema medioambiental en la industria de los empaques tuvo tanto protagonismo como ahora. El Segundo Seminario Internacional de Envase Sostenible ofrece la experiencia y el conocimiento de conferencistas y expertos de primer nivel, así como una  exhibición industrial de materiales y tecnología para la producción de soluciones de empaque sostenibles. El evento cuenta con el patrocinio de las firmas multinacionales Braskem, Carvajal Empaques, Clariant, DuPont, HP, Kodak, NatureWorks-Quimicoplasticos, Peldar y Tetra Pak. La primera edición del Seminario Internacional de Envase Sostenible, que se llevó a cabo en mayo de 2010, contó con la asistencia de más de 300 profesionales del sector, provenientes de Colombia, Brasil, Perú, Venezuela, Ecuador, México, Argentina, Chile, Panamá, Costa Rica y Estados Unidos, cuya presencia demostró la imperiosa necesidad de la industria por temas relacionados con gestión de envases sostenibles. En abril de 2011 Publicar S.A. – empresa del Grupo Carvajal, realizó en Ciudad de México el Primer Simposio Internacional de Envase Sustentable, con el mismo formato, que congregó a 290 profesionales de la industria.