Dans le cadre de la Semaine Européenne du Développement Durable qui se déroulait du 30 Mai au 5 Juin 2016, la Maison de retraite Simon Bénichou a organisé un grand concours de collecte d'instruments d'écriture usagés. Ouvert aux EHPAD de l'agglomération de Nancy, ce concours était pour l'établissement, un moyen de lancer sa nouvelle filière de tri (en partenariat avec TERRACYCLE), d'affirmer sa position en matière d'éco-responsabilité, d'associer résidents, salariés, familles, amis, écoles (etc...) à une démarche innovante et bien entendu, d'essaimer ce message en sensibilisant d'autres structures d'accueil de personnes âgées dépendantes.