El compostaje de desechos orgánicos es una de las mejores cosas que se puede hacer por el medio ambiente.

Según la EPA, alrededor del 28% de desechos sólidos en los Estados Unidos consiste en desperdicio de alimentos y recortes de jardinería. Cuando estos materiales orgánicos son enterrados bajo pilas de basura dentro de un relleno sanitario, se descomponen anaeróbicamente (sin oxígeno) y generan metano un gas de efecto invernadero bastante dañino.

No sólo el compostaje desvía los materiales orgánicos de los rellenos sanitarios, sino que también crea un material rico en nutrientes, perfecto para el cultivo de una amplia variedad de plantas. La barrera de entrada puede parecer alta, pero el compostaje es tan fácil como usted quiera hacerlo. Durante los primeros años de mi empresa de reciclaje TerraCycle, yo estaba haciendo compostaje dentro de mi dormitorio de la universidad.

Esta guía le ayudará a comenzar:

De cualquier forma ¿Qué es el Compost?

Apodado "Oro Negro" por muchos jardineros y agricultores, el compost es una sustancia similar al suelo hecha de materiales orgánicos descompuestos, tales como guarniciones de jardín y restos de comida. Cuando se utilizan correctamente, los microorganismos benéficos que se encuentran en la pila de compost rompen los residuos hasta convertirse en una sustancia irreconocible que es oscura, esponjosa y rica en nutrientes. Se puede utilizar para sembrar plantas, como una forma de pajote, o como una "enmienda del suelo" que aumenta el contenido orgánico del mismo.

Cómo empezar en el interior del hogar

Incluso si vive en un apartamento o una casa con espacio limitado al aire libre, todavía puede iniciar un sistema de compostaje simple y de pequeña escala en el interior. De vuelta en la universidad, mis amigos y yo compostamos en el interior con la ayuda de las lombrices de tierra. Alimentaríamos los gusanos de los desechos de comida de la cafetería de la escuela y luego recogeríamos sus piezas fundidas densas en nutrientes (una palabra de fantasía para los desechos de gusano) para usarlas como fertilizante. Si bien esta forma es más extrema dentro del compostaje, llamada vermicomposting, no es accesible o atractivo para todos, existen un montón opciones de compostaje en interiores.

Para un sistema casero fácil, consiga primero un recipiente pequeño con una tapa o una cubierta, como una vieja lata de basura de acero de 10 o de 15 galones. Taladre una docena de agujeros pequeños, espaciados entre ellos a unos centímetros de distancia, perfore a lo largo de la parte inferior y a los lados de la papelera, estos agujeros ayudará con el drenaje y la aireación. Mantenga su recipiente en una bandeja de algún tipo para evitar derrames o desordenes.

Llene la parte inferior de su recipiente con una capa de varias pulgadas de grueso de material de drenaje, como la tienda de macetas mezcla una capa de papel desmenuzado en la parte superior. A continuación, comience a agregar sus verdes y marrones en capas alternas como de costumbre. Finalmente, gire la pila una vez a la semana con una pala pequeña o una pala de jardín. Mantenga la tapa en su cubo y cubra sus verduras con una capa de periódico triturado u otros marrones, para evitar olores.

¡Y eso es! Con el mantenimiento adecuado, usted debe tener compost fresco en unos meses.

Lo último que se puede hacer como un nuevo compostero es simplemente difundir la palabra sobre el compostaje y sus innumerables beneficios. Anime a sus amigos y miembros de la familia a buscar el inicio de su propio sistema de compostaje. ¡Si tienes hijos, haz que participen! Cualquier cosa que usted pueda hacer para motivar y educar a otros nos lleva un paso más cerca de un planeta más limpio, más brillante y más saludable para las generaciones futuras.